Brownies...
Ik moet eerlijk zijn, brownies maken uit een pakje, meestal smaken ze naar niks... Maar déze brownies, die moet je gewoon lekker vinden! Zeker als je ze lichtjes warm op tafel zet met een toefje slagroom en een bolletje vanille-ijs... Lekkerrrr!!! Heerlijk smeuïg en chocola...
Het was dan ook al een hele tijd geleden dat brownies de weg naar onze webshop vonden, maar deze mogen er zeker zijn! Pluspuntje is dat ze ook glutenvrij zijn, maar dat kan je er echt niet aan proeven!
Benodigdheden
400 gr Mix voor brownies
3eitjes op kamertemperatuur
200gr boter
brownie - bakvorm
bakpapier
Aan de slag!
* laat de boter op kamertemperatuur komen of maak hem zacht in de microgolfoven.
* doe de brownie-mix in een mengkom. Voeg de boter en eitjes toe en laat maar lekker draaien! Je krijgt algauw een lekker smeuïg beslag.
* Voor de lol voegde ik nog extra bakvaste chocoladedruppels toe, gewoon omdat het dat nòg leuker en lekkerder maakt...
* Doe vervolgens bakpapier in je bakvorm en stort je beslag er in uit. Strijk mooi gelijk.
* Nu enkel nog een half uurtje afbakken op 170° en genieten van de héérlijke chocoladegeur in huis!
* Laat de mega-brownie vervolgens afkoelen op een rooster (ik weet het, héél moeilijk als het zo lekker ruikt...).
Ik haal hem er uit met bakpapier en leg hem zo nog even op het rooster, zodat hij niet breekt. Als hij wat koeler is lukt het allemaal net wat beter om hem eraf te halen en kan hij rustig verder afkoelen zonder papiertje.
* nog even in rechthoekjes snijden,klaar!!
En nu... genieten maar!!
Liefs en veel bakplezier,
Tarte à la Kat
www.tartealakatshop.be
Jouw webshop in heerlijk bakplezier!
Volg ons op facebook om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwsjes en leuke prijzen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten